Tortenspaß-Winterzauber

Erlebe den totalen Tortenspaß-Winterzauber.

Tortenspaß-Winterzauber

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Die Tortenspaß Workshops

 Workshop-Plan: Termine & Zeiten 

Motivtorten Basic Kurs

'Unter dem Weihnachtsbaum' oder 'Winterlandschaft'

Lerne die Grundkenntnisse

  • Umgang mit Rollfondant
  • Einfärb- und Marmoriertechniken mit Lebensmittelfarbe
  • Modellieren von Dekoelementen
  • Eindecken einer Torte mit Fondant
  • Einsatz von Dekor-Werkzeugen

Gebühr: 75,- €

Dauer: ca. 3 Stunden

Fortgeschrittenen-Kurs

Weihnachtliche Stapelei

Erweitere Deine Tortenkenntnisse 

  • Lerne den Umgang mit einer unsichtbaren Stapelei
  • Eindecken viereckiger und runder Dummys mit Fondant
  • Modellieren von Dekoelementen 
  • Anwendung der Scherentechnik  
  • Einsatz von Blütendraht
  • Umgang mit Puderfarben
  • Eindecken einer Styropor-Kugel mit Fondant
  • Einsatz von Dekor-Werkzeugen

Gebühr: 98,- €

Dauer: ca. 5 Stunden

Geeignete Transportbox bitte mitbringen! Am besten einen kleinen Karton mit den Außenmaßen 25x25cm.

Die Weihnachtliche Stapelei ist ein echter Hingucker bei deiner Weihnachts-Deko und kann jedes Jahr wieder verwendet werden, bei dunkler und trockener Lagerung.

Inspiration Zauberhafte Ideen Neue Tortentrends Workshops Fondant Tortenzubehör Zuckerperlen

Dessert-Kurs 

Winterliche Dessert

Bekomme einen kleinen Einblick in die faszinierende Welt der Patisserie.

Lerne Tipps & Tricks zu verschiedenen Desserts im Glas, von der Apfelrose bis hin zum Zimtmousse passend zur Vorweihnachtszeit.

  • Herstellen von verschiedenen Mousse Sorten und Cremes
  • Backen von Apfelrosen
  • Herstellen eines Frucht-Espumas und verschiedener Fruchtsoßen
  • Passende Dekorationsvorschläge für die Dessertkompositionen
  • Serviervorschläge für die verschiedenen Dessertgläser

Gebühr: 45,- €

Dauer: ca. 2 Stunden